Адаптация малых водоемов для выращивания теплолюбивых рыб
В Казахстане существует громадное количество небольших водоемов, интерес к освоению которых крупными рыбохозяйственным структурами отсутствует. Многие из них вполне пригодны для рыбоводства. На базе малых водоемов можно создавать фермерские рыбоводные хозяйства, трансформируя современные технологии выращивания рыбы с учетом условий и возможностей хозяйств. При использовании таких водоемов целесообразней использовать виды рыб, обладающие легкостью воспроизводства, быстрым ростом, высокой жизнеспособностью, широкой экологической пластичностью, отличными пищевыми качествами и имеющих высокий спрос на внутреннем и внешнем рынках.
По темпу прироста продукции одно из первых мест занимает клариевый сом. Данный вид рыбы – традиционный объект промысла и аквакультуры в странах Африки и Ближнего Востока, находящихся на территории их естественного ареала. В настоящее время клариевого сома культивируют более чем в 100 странах. Столь быстрое распространение клариевого сома в мировой аквакультуре и значительный рост ее производства объясняется рядом ценных биологических особенностей и хозяйственно-полезных качеств, которые свойственны этим рыбам. Расширение ассортимента выращиваемых объектов аквакультуры, рыбоводное освоение высокопродуктивных или особо ценных видов, пользующихся спросом на внешнем рынке, является сегодня объективной необходимостью развития рыбоводства в Казахстане. В этих целях есть возможность задействовать небольшие водоемы с хорошим прогревом воды в летний период, а учитывая что прирост клариевого сома при хорошем кормлении и оптимальной температуре очень высок, возможно получение товарного клариевого сома в сезон летнего содержания.
В озерных или прудовых условиях сезонного летнего выращивания товарной продукции клариевого сома возможен один цикл выращивания товарной продукции за один календарный год. Темп роста клариевого сома и температурный режим пруда даёт возможность провести 1 продукционный цикл в год, учитывая, что единичная масса товарной рыбы будет 500 – 1000 г, при условии зарыбления крупного рыбопосадочного материала.
Научный сотрудник лаборатории аквакультуры ТОО «НПЦ РХ» Халелов А.Т